RIENEWS.COM – Dinas Ketahanan Pangan Pemerintah Kabupten Karo bersama Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Karo menggelar kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), di Jambur Pemkab Karo, Kabanjahe, Selasa 31 Juli 2018.
Ketua TP. PKK Kabupaten Karo, Sariati Terkelin Brahmana menyebutkan lomba diikuti 15 peserta, tim, dengan menu yang dilombakan berasal dari bahan non-beras dan non-tepung.
Peserta atau tim peraih juara umum, akan dikirim pada lomba tingkat provinsi.
“Lomba ini tujuannya untuk menciptakan kreatifitas dan variasi menu makanan, baik itu khas Karo ataupun kreasi bagi keluarga. Menentukan dan menciptakan menu berbasis sumber daya lokal dengan bahan pangan selain beras dan tepung. Makanan ini dapat dipromosikan menjadi makanan atau ciri khas dari Karo untuk mejadikan Kabupaten Karo yang maju dari segi pariwisata maupun perekonomian,” kata Sariati Terkelin Brahmana.
Baca Berita: Gempa Lombok, Tim SAR Sukses Evakuasi 543 Pendaki Rinjani
Kegiatan itu dihadiri Wakil Bupati Karo Cory S. Sebayang dan Kadis Ketahanan Pangan Edison Karokaro, Camat, dan pengurus TP PKK.
